Mein Name ist Steffen Wittig. Schon lange begeisterte mich das Treiben am Bienenstock. Den ersten Kontakt mit den Bienen hatte ich als 10jähriger beim Großvater eines Klassenkameraden. Ab 1989 begann ich dann selbst mit 2 Völkern zu imkern. Die Bienenvölker überwintern bei uns im Garten auf einer kleinen Streuobstwiese, auf einem Bio-Milchschafhof und in einem Kloster. Von diesen Standorten ernten wir auch unseren Frühtrachthonig.